Výroba
jídel probíhá v nových prostorách výrobního závodu v Rozsíčce u Olešnice,
na Moravě - okres Blansko. Celá oblast je tradičně zemědělská,
bez
rušivých vlivů průmyslové krajiny a prostředí. Veškeré suroviny
živočišné i rostlinné produkce jsou získávány z místních zdrojů,
ošetřeny a produkovány s citem k přírodě a člověku. Po základním
očištění a zpracování výchozích surovin je v naší nové kuchyni pokrm
uvařen pomocí nejlepšího kuchyňského vybavení a s využitím moderních
poznatků racionální a zdravější výživy. Poté, co je pokrm hotov, je okamžitě
naporcován do určeného balení a šetrnou metodou šokově zmražen - z pánve přímo do
hlubokého zmražení. V ledovém skladu pak čeká na transport k
spotřebitelům - ne však dlouho: Naše mrazící vozy jezdí denně po pravidelných i
ambulantních závozových trasách po celé České i Slovenské republice.
K dispozici máme nejen
mrazící, ale i chladící vozy - restauracím, stánkům a vůbec celému
gastroprůmyslu dodáváme i chlazené polotovary, jako špízy, řízky,
knedlíky,
knedlíčky... V rámci sezónní nabídky rozvážíme speciality a polotovary i
malospotřebitelům - v zimě jsou to oblíbené zabíjačkové výrobky a přes
léto vše pro grilování.